Para inaugurar meu blog tive a ideia de falar das cervejarias brasileiras e assim vou colocar em pratica e espero que gostem. Peço que me enviei suas opiniões, obrigado.
Pra começarmos com chave de ouro lhes trago a Cervejaria Colorado muito conhecida, porém acredito que nem todos a conhecem e é por isso que a cervejaria Colorado é um ótimo exemplo para aqueles que inciam a sua jornada cervejeira.
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| Logo Marca da cervejaria |
Foi fundada em 1995 e utiliza maltes e lúpulos selecionados. Algumas cervejas tem ingredientes além dos normais como café. rapadura, mandioca, mel e até castanha do Pará, pode acreditar não é atoa que eles tem orgulho de ser brasileiros. A fabrica se situa em Ribeirão Preto - SP e vale a visita.
As mais pedidas
Da esquerda pra direita,
Colorado Cauim: Cerveja Pilsen com um toque de mandioca
Colorado Appia: Cerveja de Trigo com mel de laranjeira
Colorado Indica: Cerveja IPA, foi a primeira do Brasil segundo a cervejaria e com a adição de rapadura no ingrediente.
Colorado Demoiselle: Cerveja escura com toque de café, com uma graduação alcoólica de 6%
Linha Especial da Cervejaria
Colorado Vixnu: Uma Imperial Double IPA com teor alcoólico de 9,5% e um IBU de 75.00, essa é para os fortes ou fracos param antes do segundo gole ;) . Nesta receita lava-se lúpulo americano da melhor qualidade e para equilibrar aquele toque de rapadura bem brasileira.
Colorado Berthô: Cerveja escura uma Double Brown Ale, com aquele saborzinho da deliciosa Castanha do Pará, vale cada gole, seu teor alcoólico é de 8% com o seu IBU de 43 e só :)
Colorado Ithaca: Uma Stout Imperial com rapadura queimada, isso mesmo, sensacional essa ideia da Colorado. Teor alcoólico de 10,5% para quem tem disposição e IBU de 50
Site Oficial da Cervejaria Colorado: http://www.cervejariacolorado.com.br/
Sem mais acho que da pra começar a degustar essas belezinhas ai, não é ? Vou trazer em um próximo post aonde se comprar as cervejas em sites e mercados.
Um grande abraço a todos e espero que tenham gostado do meu novíssimo blog !
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